店長日記

祭りにて

2014年09月01日

こん~♪

 

いや~・・・

 

昨日ね、焼きそばを売ったんだよ!

 

地元の小さなお祭りでさ。

青年商工会(パパさん会?)の先輩後輩達とね。

年2回のお祭りで、毎年焼きそばを出店しててさ。

そらぁ、もう。皆段取りも売り方もお手の物!!

 

あっしは、昨日の祭りに出るのは初めてだったんだけど。

 

・・・

 

正直、疲れた~!!!!!!!笑

 

10月にある市民祭りでの出店がメインでさ!

去年なんかは、900食も売ったんだぜ??

それに、生ビールも売ったから凄かったのよ。

その分、販売時間も朝10時からと早いし、

昼時なんかは行列が出来て半泣き状態になるしで、

何かと大変ってのはあるんだけど、やりがいもある!

 

そこで儲かった資金を子供達の為、母校の為に

活用していくと言う何とも素晴らしい事ではないか!!

 

 

・・・

 

 

昨日の祭りはね。

15時から20時迄が出店販売時間でスタートが遅い。

その上、市民祭り程大きくないから、人も少ない!

目標は300食!!何とかなると思ってたけど・・・

なんとかならね~!!!!!!!!!!!涙

 

涼しい上、人が少ない・・・・

その上・・・・雨が降りやがった~!!!!

雨が降ったら、アウト!人なんか誰もいやしね~ぜ!

幸い、1時間程でやんだから、17時頃からは

売れたんだけどさ。開始まもなくの雨により、

正直テンションだだ下がりで既に気持ちが折れた。笑

 

開始早々、こりゃダメだ・・・てな気持ちが。。

後半、頑張って盛り返すも250食ぐらいで終了。

50食程・・・残った。その分、赤字だ。汗

最終的に利益は出たんだけど、微々たるもん。

あの人数で、あの金額なら正直・・・気持ち赤字。笑

 

ま、それでも。皆で何かをすると言う事実は、

確実に得る物はある訳であってOKなんだけどね!

でも、やる以上は確実により多くの利益を出さないとダメ!

やる事に意義は当然あるんだけど、

あくまでも儲けた資金で貢献すると言う事が目標なら、

少しでも多くの利益を出せる事を考えないとダメだ!!!

暇すぎて、やってる訳じゃないんだからさ・・・

 

あっしはシールやおもちゃを売る仕事をしている訳だが、

全くジャンルの違う「焼きそば」を売る経験が

出来るだけでも、これ有り難い事なんだけどね~♪

 

それに、1個300円の焼きそばを売るのに、

どれだけ頑張らねばならないか・・・と言う事も思い知る。

ま、市民祭りレベルになると、昼時なんかは、

嫌でも勝手に売れまくるんだけどね。笑

でも、売れない時どうするかと、仕入れや備品等を

いかに最小限のコストで抑えるかを考えないとね。汗

 

昨日は、そんな感じで目標も達成できないし、

雨は降るしで、気持ち面でかなり疲れた。

そう言う時ってのは、体も必要以上に疲れるもんで、

丸5時間立ちっぱなしがこたえたわ・・・

当然、途中休憩もするけど、ずっと立ったままだからさ。

カカトが痛いんだよ。歳なんだよ!!!笑

 

結局20時に販売終了して、後片付けをして・・・

全部終わったのは21時半過ぎてたな~。。。

打ち上げ??そんなのする元気なかったぜ!!

はっきり言って・・・・

ダッシュで家に帰って、シャワー浴びて・・・

速攻で爆睡してやったわい!!!!!!

 

いや~・・・・昨日は、ほんと疲れたわ。涙

 

 

 

 

 

 

 

で・・・

 

 

今、色々整理してて、ぜ~んぜん間に合わない

から、今日は出品はお休みで!!!

ごめんちゃい!!!涙

 

 

 

ほなほな、また明日!!

 

 

 

バイキーン☆

 

 

 

 

 

 

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